Gryderetter med vin er sikre på en lækker sauce, og hvidvinsgryden her er ingen undtagelse.

En italiensk klassiker med en helt ny drejning.

De friske grøntsagers sarte tilberedning giver den gode bøf et strejf af det italienske køkken.

En varieret sammensætning af spændende smagsoplevelser fra hele middelhavsområdet.

En moderne (og lidt lettere) udgave af den klassiske herrebøf med bløde løg og bearnaise.

En skøn og nem gryderet, som henter saft og kraft fra alle de klassiske danske efterårsgrøntsager.

At bage burgerboller selv er faktisk slet ikke svært – eller besværligt. Og resultatet er vidunderligt

Det sprøde touch i grøntsagskøkkenet som lige giver det sidste ekstra pift – kunne fx komme fra ristede bønner, linser eller her fra kikærter, så er der både sprødhed og næring i din salattopping.

Squash er også dejlige rå – den kræver bare, at vi er gode til at få dem skåret fint ud og væltet ind i en eller anden form for dressing. Deres skulpturelle egenskaber udnytter vi her i retten sammen med bønner og svampe.

Kålrabi har en smuk farve og en herlig smag, som kun bliver herligere af, at den får lidt medspil fra urter, dressing, god olie, lidt surt og lidt salt.